FATTORIA ITALIA :DADI PER PASSIONE

OGGI VOGLIO PARLARVI DI UNA COLLABORAZIONE UN PO' PARTICOLARE...NON SONO UN'ASSO IN CUCINA MA,QUANDO MI PRENDE L'ESTRO ADORO AVERE LE MANI IN PASTA.MOLTO POCHI SONO GLI INGREDIENTI CHE NON DEVONO MANCARE MAI IN CUCINA.UNO DEI POCHI E' IL DADO.IL DADO HA PER ME ORMAI SOSTITUITO GRAN PARTE DEL SALE,DONANDO AI MIEI PIATTI UN GUSTO PIU' PARTICOLARE,INSAPORENDO LA MIA PIETANZA IN MANIERA PIU' UNIFORME.

E PARLANDO DI DADI NON POTEVA DI CERTO MANCARE FATTORIA ITALIA UN'AZIENDA CHE PRODUCE DADI FIN DAL LONTANO 1975.  FATTORIA ITALIA UNISCE ALTA QUALITA' A GUSTI UNICI,GRAZIE ANCHE ALL'INNOVATIVO SISTEMA DI
PRODUZIONE ( COOL PROCESS OSSIA SISTEMA DI PRODUZIONE A FREDDO ) CHE E' IN GRADO DI PRESERVARE LA STRUTTURA ORGANOLETTICA DELLE MATERIE PRIME UTILIZZATE NELLA REALIZZAZIONE DEL DADO DONANDOVI QUALITA' E SALUTE.
OLTRE ALLA LINEA CLASSICA

,FATTORIA ITALIA HA CREATO DELLE NUOVE LINEE PIU' PURE ,PIU' GUSTOSE MA SOPRATTUTTO MOLTO INNOVATIVE : LA LINEA BIO ,

PRODOTTA CON INGREDIENTI DERIVANTI DA COLTURA BIOLOGICA ,LA LINEA NATURA E SALUTE UN PRODOTTO PRIVO DI CONSERVANTI ,COLORANTI ,LATTOSIO E SENZA L'AGGIUNTA DI GLUTAMATO E , LA LINEA TOP QUALITY

,CHE OLTRE A NON AVERE CONSERVANTI ,COLORANTI E GLUTAMATO,NON CONTIENE LATTOSIO E LIEVITI.
E COSI',CURIOSA DI QUESTI NUOVI PRODOTTI HO VOLUTO SUBITO PROVARE IL MIO RISOTTO AI FUNGHI....INVECE DI USARE IL DADO CLASSICO,HO FATTO IL BRODO CON IL DADO AI FUNGHI.RAGAZZE CHE SPETTACOLO! IL RISOTTO SAPEVA FINALMENTE DI FUNGO E NN DI DADO:) INFATTI ANCHE ANTONIO LO HA MANGIATO...E LUI DI CERTO NON AMA I FUNGHI.MA QUESTO AVEVA RIPETO UN GUSTO DIVERSO MOLTO PARTICOLARE .

INGREDIENTI:
 BRODO DI FUNGHI
FUNGHI GIA' TAGLIATI
RISO
CIPOLLA ED AGLIO
VINO
OLIO E UN PO' DI BURRO.
FATE SCIOGLIERE BURRO E OLIO DOVE POI FARETE ROSOLARE AGLO E CIPOLLA TAGLIATA FINE FINE. UNITE FUNGHI E FATELI ROSOLARE....AGGIUNGETE IL RISO CHE POI FARETE CUOCERE UTILIZZANDO IL VOSTRO BRODO DI FUNGHI. ED ECCO IL PIATTO FINITO.

POI,MI SONO DIVERTITA CON IL DADO CLASSICO FACENDO LA MIA FRITTATA DI PASTA....OSSIA HO UTILIZZATO IL DADO CLASSICO PER IL SUGHETTO E ,CON LA PASTA AVANZATA ( ERA VERAMENTE UNO SPRECO BUTTARLA ) UNENDO UOVO E FORMAGGIO HO CREATO QUESTO PIATTO UNICO E VELOCE.

QUINDI FANTASIA PERMETTENDO UNITA HA TANTA VOGLIA DI CUCINARE ,GRAZIE A FATTORIA ITALIA E AI SUOI PRODOTTI ,OGNI PIATTO PUO' ASSUMERE UN SAPORE PARTICOLARE ED OTTIMO.
AL MOMENTO POI SULLA LORO PAGINA FACEBOOK  TROVERETE IL LORO CONTEST CULINARIO IN ONORE DEI LORO DADI E DELLA LORO CONOSCENZA....E' TUTTO MOLTO FACILE.BASTA PUBBLICARE
ATTRAVERSO FB LA VOSTRA RICETTA INVIANDO IL LINK AL LORO INFDIRIZZO E MAIL...CON FOTO E RICETTA VERRANO SCELTE TRE RICETTE DA LORO E DAL PUBBLICO COME SEMPRE ( SARANNO I LIKE A PARLARE ) I PREMI MESSI IN PALIO SARANNO SVELATI DURANTE LA GARA. QUINDI FOODBLOGGER O  CUOCHI APPASSIONATI NON RESTA CHE METTERVI IN GARA E RICORDARE DUE COSE....IL DADO FATTORIA ITALIA PER ECCELLENZA MA ANCHE INNOVAZIONE E STUPORE.....CONTATTATEMI A PIATTI PRONTI:)