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martedì 11 febbraio 2014

IL PASTAIO MAFFEI LA VOCAZIONE NEL FARE PASTA

OGGI PARLEREMO DI PASTA E DA BUONA ITALIANA CERCHERO' DI FARVI CONOSCERE ( STRANO CHE NON LO CONOSCIATE) IL PASTAIO MAFFEI  





 AZIENDA PUGLIESE CHE FIN DAL 1960 OFFRE UN PRODOTTO DAL GUSTO FRESCO ,UNICO E TIPICAMENTE ITALIANO . IL SUO FONDATORE ,SAVINO MAFFEI ,HA APPRESO
 DA OLTRE 50 ANNI ,GRAZIE AL NONNO,LA PASSIONE PER LA PASTA FRESCA FATTA A MANO E D IL RISPETTO DELLE TRADIZIONI PRODUTTIVE. UNA FORTE VOCAZIONE
,ALIMENTATA NEL CORSO DEGLI ANNI ,DALLA RICERCA CONTINUA SUL PRODOTTO E DALL'INNOVAZIONE DEI PROCESSI CHE HA PORTATO L'AZIENDA A RINNOVARSI TECNOLOGICAMENTE E AL TEMPO STESSO A SFIDARSI DI CONTINUO, PUR RIMANENDO FEDELE ALLA QUALITA' DELLE MATERIE PRIME ,ALL'ECCELLENZA DEL PRODOTTO E ALLA SODDISFAZIONE DEL CLIENTE .



DIVERSI I PRODOTTI PROPOSTI CHE VENGONO RIPARTITE IN SEI CATEGORIE









ED E' COSI' CHE PRENDON FORMA CAVATELLI,ORECCHIETTE ,LASAGNE ,TAGLIONI ,TAGLIATELLE ED ALTRI TIPI DI FORMATO CHE STAR QUI AD ELENCARE UNO AD UNO NON SERVIREBBE.
OLTRE ALLA QUALITA' DELLA PASTA ANCHE IL PACKAGING SI RINNOVA GRAZIE ALLO STILISTA MARCO CORETTI, CHE IN UN SEMPLICE FIOCCO, RACCHIUDE ELEGANZA ROMANTICISMO E COLORE RIVELATORE DEL MEGLIO ITALIANO



















UNA SEZIONE INTERA DEDICATA AI BAMBINI  DOVE IL PASTAIO MAFFEI SARA' PRONTO A RISPONDERE A DUBBI E DOMANDE CHE VORRANNO PROPORRE, SCARICARE LA BROCHURE E RIUSCIRE AD AVERE UN CONTATTO ATTRAVERSO E MAIL CON UN NUTRIZIONISTA ,PER COMINCIARE COSI' FIN DA PICCOLI, AD IMPARARE QUALCOSA DI PIU' SUL MANGIARE SANO


QUINDI LA GRANDE TRADIZIONE ITALIANA PUO' AL MOMENTO TRADURSI CON QUESTO PICCOLO ASSAGGIO OFFERTOMI DALL'AZIENDA



















E COSI' NON HO RESISTITO ED HO TIRATO FUORI IL CONTENUTO DALLA MITICA BORSA FRIGO E ANCHE IO HO MESSO LE MANI IN PASTA :

COMINCIAMO CON LE   TROFIE CON UN SUGHETTO DI FAGIOLI



















PROVIAMO  ORA  LE ORECCHIETTE PENSATE CONDITE SEMPLICEMENTE CON PANNA E PISELLI. UNA BONTA' DIVINA.NONOSTANTE IL CONDIMENTO IN BIANCO,LA PASTA SCIVOLA BENE E NON SI INCOLLA AL PIATTO


PASSANDO POI PER LA MITICA SFOGLIA EXTRAFINE UN VERO FOGLIO DI PASTA FINISSIMO CHE DA AL TUO PIATTO QUEL TOCCO DI LEGGEREZZA DAVVERO IDEALE










ED INFINE  DALLA NUOVISSIMA SFORNA E INFORNA IL NUOVO IMPASTO MAFFEI IDEALE PER PIZZA CLASSICA VELOCE O ANCHE IN BIANCO.QUELLA CHE HO PREFERITO FAR IO.UN FILO D'OLIO UN PIZZICO DI SALE ED IL GIOCO E' FATTO. UN GIOCO GRADITO ANCHE DAI PIU' PICCOLI,I MIEI PALATI SOPRAFFINI



















COME BEN VEDETE NON SERVON PAROLE!!!!!
TUTTI ALLEGRAMENTE A PANCIA PIENA,CON IL MADE IN ITALY MAFFEI PASSATELI A TROVARE ANCHE NELLA LORO PAGINA FACEBOOK DOVE CONTINUERANNO A STUPIRVI CON RICETTE GOLOSE PIU' O MENO VELOCI......

16 commenti:

  1. Ma che bontà questi piatti, questo è un brand nuovo per me ma dall'espressione dei tuoi cucciolotti sembrano prodotti ottimi!grazie per le info

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  2. Non conoscevo questo marchio ma da buona campana adoro la pasta in tutte le salse specie se buona come questa. Ottima anche la proposta della pizza vado a curiosare

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  3. fantastiche le tue ricettine, fanno venir voglia di acquistare la pasta maffei e preparare queste ricette. brava!

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  4. che bontà queste piatti, non conoscevo questo vado subit a dare uno sguardo nel sito grazie dei consigli

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  5. Ma sei bravissima che piatti fantastici hai preparato, complimenti

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  6. Conosco bene questo marchio in casa non mancano mai i loro prodotti, hai preparato delle ricette molto gustose

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  7. Da te trovo sempre delle bellissime novità quest'azienda è nuova per me sicuramente saranno prodotti ottimi da come ne parli devo provarli anche io

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  8. Io amo la pasta maffei, la compro spesso e in casa mia le trofie e le orecchiette sono le preferite. Buona e fresca come appena fatta.

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  9. ottima azienda e ottimi prodotti spesso li acquisto sono davvero eccezionali, la base per la pizza nn l'ho ancora provata devo assaggiare anche quella...

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  10. Che delizia la loro pasta, io la compro spesso e non ci stanchiamo mai di mangiarla!

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  11. La qualità di Pasta Maffei è davvero notevole! Una pasta straordinariamente buona al pari di quella fatta in casa!

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  12. Con le tue prelibate e goderecce ricette hai pienamente valorizzato la qualità di questo pastaio che conosco perchè realizza prodotti davvero ottimi!

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  13. i loro prodotti sono davvero molto ma molto buoni,, eccezionali e super gustosi.

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  14. io acquisto ogni settimana i prodotti del Pastaio Maffei! la pasta fresca non manca mia in casa ed ho anche provato la pasta per pizza e mi è piaciuta molto.

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  15. non ho mai provato i prodotti di questo pastificio ma da quello che vedo sono stati molto apprezzati in famiglia! provero' a cercarli nella mia zona!

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